баклажаны - 1 - 1,2 килограмм
сметана - 500 грамм
чеснок - 2-3 зубчика
лук репчатый - 2 головки
кетчуп - четыре столовых ложки
растительное масло - три столовых ложки
перец черный молотый
соль

баклажаны - четыре штуки.
помидоры - четыре штуки.
сладкий перец зеленый - три штуки.
растительное масло - две столовых ложки
чеснок - 1 головка
лук репчатый - 2 головки
морковь - три штуки.
лавровый лист - одна штука.
перец душистый - три штуки.
перец черный молотый
соль

лук - две штуки.
морковь - две штуки.
говядина или свинина - 300 грамм
майонез
горошек - 1/2 банки
капуста
соль
петрушка , укроп - по 3 веточки
сахар

мука пшеничная - 1 стакан
разрыхлитель для теста - 1/4 ч. ложки
яйцо - одна штука.
кефир или молоко - 1/2 стакана
колбаса копченая или сосиски - две штуки.
сыр колбасный - 3 ломтика
зелень рубленая - две чайных ложки
растительное масло - 1/2 стакана
сахар - одна столовая ложка
соль - 1/2 ч. ложки

хлеб пшеничный - 4 ломтика
сыр плавленый мягкий - 80 грамм
сливочное масло - одна столовая ложка
зелень рубленая - две чайных ложки
паприка , перец черный молотый
соль