бульон овощной - 5 стаканов
картофель - одна штука.
баклажаны - 100 грамм
капуста белокочанная - 100 грамм
перец сладкий - 1/2 шт.
свекла - одна штука.
лук репчатый - 100 грамм
морковь - 1/2 шт.
томат-пюре - две столовых ложки
лавровый лист - одна штука.
сахар - по вкусу
перец черный молотый , соль по вкусу

капуста квашеная - 200 грамм
грибы сушеные - 20 грамм
морковь - 20 грамм
лук репчатый - 1 головка
картофель - две штуки.
масло растительное - одна столовая ложка
лавровый лист - одна штука.
вода - 1 1/2 л
соль - по вкусу

вода - 1 л
капуста белокочанная - 100 грамм
кабачок - 1/2 шт.
свекла - одна штука.
помидоры - одна штука.
морковь - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
яблоко - одна штука.
фасоль консервированная - 50 грамм
томат-пюре - одна столовая ложка
масло растительное - 6 столовых ложек
сахар - одна чайная ложка
уксус 3% -й - одна столовая ложка
перец черный горошком - пять штук.
лавровый лист - две штуки.
соль по вкусу

щавель - 75 грамм
шпинат - 75 грамм
картофель вареный - одна штука.
лук зеленый рубленый - две столовых ложки
огурец - одна штука.
яйцо вареное - одна штука.
сметана - две столовых ложки
сахар - две чайных ложки
соль - по вкусу

вода - 3 л
капуста белокочанная - 400 грамм
грибы сушеные - две столовых ложки
картофель - пять штук.
лук репчатый - 1 головка
корень петрушки - одна штука.
морковь - одна штука.
томатная паста - две столовых ложки
масло растительное - 6 столовых ложек
мука пшеничная - две столовых ложки
лавровый лист и соль - по вкусу