Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Кулинарные рецепты » Шнитт-лук

Шнитт-лук

шнитт-лук

Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте можно найти все про шнитт-лук, полные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Однако, если информация про " шнитт-лук" показалась Вам недостаточной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Суп из картофеля и шнитт-лука

Ингредиенты для рецепта

масло животное или маргарин - 25 грамм
лук репчатый - 50 грамм
лук-порей (белая часть)
бульон белый - 1 л
картофель - 400 грамм, букет специй
соль
перец
сливки - 125-250 миллилитров, шнитт-лук

Рецепт - Куриный суп

Ингредиенты для рецепта

лук репчатый , шнитт-лук и сельдерей - 100 грамм
масло животное или маргарин - 50 грамм
мука пшеничная - 50 грамм
бульон куриный - 1 л, букет специй
соль
перец
молоко (или 25 миллилитров сливок) - 250 миллилитров
курица вареная - 25 грамм

Рецепт - Овощной суп (2), суп с гренками

Ингредиенты для рецепта

* смесь овощей (репчатый лук, морковь, репа, шнитт-лук, сельдерей) - 300 грамм
масло животное или маргарин - 50 грамм
мука пшеничная тонкого помола или обойная - 25 грамм
бульон белый - 1 л
картофель - 100 грамм, букет специй
соль
перец
хлеб черствый - 1 ломтик и масло животное - 50 грамм (для гренок)

Рецепт - Основа для супа-пюре

Ингредиенты для рецепта

лук репчатый , шнитт-лук и сельдерей - 100 грамм
овощи
масло животное или маргарин - 50 грамм
мука пшеничная - 50 грамм
бульон белый или вода - 1 л, букет специй
соль
перец

Рецепт - Смешанный овощной суп

Ингредиенты для рецепта

смесь овощей (репчатый лук, шнитт-лук, морковь, репа, капуста, сельдерей) - 300 грамм
масло животное или маргарин - 50 грамм
бульон белый или вода - 750 миллилитров, букет специй
соль
перец
горох сушеный - 25 грамм
фасоль стручковая , нарезанная ромбиками - 25 грамм

Рецепт - Соус винегрет

Ингредиенты для рецепта

масло оливковое по вкусу - 3-6 ст. ложек
горчица - одна столовая ложка
уксус - одна столовая ложка
соль
перец молотый

Рецепт - Зеленый соус

Ингредиенты для рецепта

шпинат , эстрагон, кервель, шнитт-лук, водяной кресс - 50 грамм
майонез - 250 миллилитров

Рецепт - Картофельный салат (2)

Ингредиенты для рецепта

картофель вареный - 200 грамм
соус винегрет (см. рецепт на сайте), соль, перец - одна столовая ложка
лук репчатый или шнитт-лук измельченный - 10 грамм
майонез или натуральный йогурт - 60 миллилитров
зелень петрушки или др. зелень измельченная

Рецепт - Мясной салат

Ингредиенты для рецепта

мясо постное отварное - 200 грамм
корнишоны - 25 грамм
фасоль стручковая вареная - 50 грамм
помидоры - 50 грамм
лук репчатый или шнитт-лук измельченный - 5 грамм
соус винегрет (см. рецепт на сайте) - одна столовая ложка
зелень петрушки или др. зелень измельченная

Рецепт - Свекольный салат

Ингредиенты для рецепта

свекла - 200 грамм
зелень петрушки измельченная - 5 грамм
лук репчатый или шнитт-лук измельченный - 5 грамм
соус винегрет (см. рецепт на сайте) - одна столовая ложка

Добавьте Шнитт-лук в закладки!