рецепт телятины фото

Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте можно найти все про рецепт телятины фото, полные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Однако, если информация про рецепт телятины фото показалась Вам недостаточной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Курбан-чорба

мякоть вареной телятины - 100 грамм
печень говяжья - 40 грамм
яйцо - одна штука.
лук зеленый - 10 грамм
жир - одна столовая ложка
рис "Увелка" - одна столовая ложка
мука пшеничная - одна столовая ложка
зелень петрушки
вода или мясной бульон - 2 стакана
соль
перец красный молотый - по вкусу
помидоры - пять штук.

---

Рецепт - Гуляш по-мароккански

телятина мякоть - 300 грамм
масло сливочное - одна столовая ложка
тыква - 500 грамм
лук репчатый - 1 головка
картофель - 4 клубня
яблоки - одна штука.
мука пшеничная - одна чайная ложка
сливки - одна столовая ложка
вода - 2 стакана
зелень петрушки
соль - по вкусу
сахар - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу

---

Рецепт - Рулет из телятины с абрикосами

телятина (корейка) - 1-1,5 кг
курага (абрикосы сушеные без косточек) - 12 штук.
имбирь молотый - одна чайная ложка
сыр - 100 грамм
масло топленое - две столовых ложки
майонез - три столовых ложки
бульон мясной - четыре столовых ложки
желатин - одна чайная ложка
соль
перец молотый
зелень для оформления
овощи свежие или консервированные на гарнир

---

Рецепт - Заливные медальоны из телятины

телятина (корейка, окорок) - 1-1,5 кг мякоти
морковь - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
лук репчатый - одна штука.
вино белое сухое виноградное - 100 грамм
шампиньоны свежие - четыре штуки.
перец - 3-4 горошины
желатин - две столовых ложки
соль
яичный белок (вареный) - одна штука.
перец сладкий - одна штука.
зелень
хлеб
овощи свежие на гарнир

---

Рецепт - Фрикадельки из телятины заливные

телятина (мякоть) - 80 грамм
хлеб пшеничный - 15 грамм
молоко - 20 миллилитров
масло растительное - 15 грамм
бульон мясной слабый - 140 миллилитров
яичный желток - 1/4 шт. (10 г)
желатин - 4 грамм
зелень петрушки - 4 грамм
соль - 1 грамм

---

Рецепт - Язык заливной (2)

язык говяжий - 85 грамм
морковь - 20 грамм
отвар овощной - 100 миллилитров
желатин - 5 грамм
зелень петрушки - 3 грамм
соль - 1 грамм

---

Рецепт - Фаршированные овощи по-провансальски

помидоры крупные - четыре штуки.
лук репчатый крупный - 4 головки
масло кукурузное - четыре столовых ложки
фарш из телятины, баранины, свинины - 500 грамм
чеснок - 3 зубчика
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
яйцо - две штуки.
сыр тертый - 50 грамм
соль - две чайных ложки
перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
сухари панировочные - четыре столовых ложки
масло растительное - две столовых ложки
цуккини небольшие - четыре штуки.

---

Рецепт - Рулет из телятины с языком и печень

телятина - 300 грамм мякоти
свинина - 200 грамм мякоти
язык говяжий - 150 грамм
яйцо - две штуки.
молоко - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
морковь - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
булка черствая - 50 грамм
масло топленое - две столовых ложки
зелень укропа - 1 пучок
перец черный - 2—3 горошины
тмин молотый
соль

---

Рецепт - Салат «Джинин»

говядина или телятина - 200 грамм мякоти, жаренной кусочками
картофель вареный - четыре штуки.
огурцы маринованные - две штуки.
яблоки - две штуки.
свекла вареная - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
майонез - четыре столовых ложки
масло растительное - две столовых ложки
уксус 3%-й - одна чайная ложка
яйцо вареное - одна штука.
помидоры - одна штука.
зелень петрушки
соль и перец черный молотый по вкусу

---

Рецепт - Салат «Пражский» (2)

телятина - 100 грамм жареной мякоти
свинина - 100 грамм жареной мякоти
огурцы соленые - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
яблоки - одна штука.
майонез - четыре столовых ложки
сок лимонный - одна столовая ложка
зелень петрушки или сельдерея
соль и перец черный молотый по вкусу

---

Надеемся, что рецепт телятины фото - это тот самый рецепт, что Вы искали. Не случайно, рецепт телятины фото - это один из самых вкусных рецептов на нашем кулинарном сайте - готовьте его с удовольствием!



Добавьте Рецепт телятины фото в закладки!