пирожное

Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте можно найти все про пирожное, полные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Однако, если информация про " пирожное" показалась Вам недостаточной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Бисквитное пирожное на сметане

мука пшеничная - 310 грамм
сметана - 375 грамм
яйцо - шесть штук.
сахар - 210 грамм
масло для смазывания формы
ванилин - по вкусу
сахарная пудра - для оформления

---

Рецепт - Пирожное слоеное с кремом

масло сливочное для теста и крема - 210 грамм и 114 грамм
яйцо - 1/2 шт.
соль - 3 грамм
лимонная кислота - 1/2 ч. ложки
вода - 135 грамм
сахарная пудра - 60 грамм
молоко сгущенное - 46 грамм
коньяк - по вкусу
ванилин - на кончике ножа

---

Рецепт - Песочное пирожное с миндалем

мука пшеничная - 210 грамм
масло сливочное или маргарин - 115 грамм
сахар - 80 грамм
яйцо - одна штука.
ванилин или лимонная цедра - по вкусу
соль
миндаль - 50 грамм

---

Рецепт - Корзиночки с ягодами и желе

мука пшеничная - 170 грамм
масло или маргарин - 93 грамм
сахар - 62 грамм
яйцо - одна штука.
ванилин (разведенный горячей водой) - 3-5 капель
сода - на кончике ножа
фрукты или ягоды для начинки - 350 грамм
повидло для начинки - 110 грамм
сок ягодный или фруктовый для желе - 300 грамм
желатин - 9 грамм

---

Рецепт - Пирожное «Персик»

яйцо
сахар для теста и отделки - по 200 грамм
маргарин или масло сливочное - 100 грамм
сметана - две столовых ложки
мука пшеничная - 400 грамм
сода - 1/2 ч. ложки
молоко сгущенное с сахаром - 1 банка (400 г)
орехи грецкие (ядро) - 175 грамм

---