Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Пирожное слоеное с кремом

9 января 2011
Пирожные. Вкусные пирожные

Рецепт - Пирожное слоеное с кремом


Рецепт - Пирожное слоеное с кремом

Ингредиенты для рецепта Пирожное слоеное с кремом

масло сливочное для теста и крема - 210 грамм и 114 грамм
яйцо - 1/2 шт.
соль - 3 грамм
лимонная кислота - 1/2 ч. ложки
вода - 135 грамм
сахарная пудра - 60 грамм
молоко сгущенное - 46 грамм
коньяк - по вкусу
ванилин - на кончике ножа


Способ приготовления рецепта Пирожное слоеное с кремом

Готовим слоеное тесто (рецепт «Пресное слоеное тесто» ).

Тесто делят на две части, которые раскатаем в пласты толщиной 4–6 мм, кладем их на влажные листы. Чтобы тесто при выпечке не вздувалось, делают несколько проколов и выдержим 10–15 минут.

Выпекаем тесто при 260 °С. Готовность определим поднятием одного из уголков: если пласт не сгибается, значит, он готов. Дальше охладим, выравнивают, обрезки измельчим.

Для крема масло выдержим при комнатной температуре, взобьем до однородной пышной массы, в два — три приема введем сахарную пудру, сгущенное молоко, коньяк и растворенный в горячей воде ванилин. Готовый крем должен хорошо сохранять форму.

На охлажденный пласт наносят слой крема, накроем вторым пластом гладкой стороной вверх, слегка прижимают его и покроем оставшимся кремом. Сверху посыплем приготовленными из обрезков крошками, нарежем на прямоугольники или квадраты, посыплем сахарной пудрой.
Оцените рецепт:

(голосов: 1)






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Пирожное слоеное с кремом в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пирожное слоеное с кремом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

суп крем

Тоже Вас заинтересует суп крем - почитайте - интересно!

Рецепт - 1_033 Суп-крем «Семушка» Ингредиенты для рецепта 1_033 Суп-крем «Семушка» филе семги - 350 грамм масло сливочное - две столовых ложки мука пшеничная - дв

суп крем

Рекомендуем также суп крем - это интересно

Рецепт - Шоколадный крем (3) Ингредиенты для рецепта Шоколадный крем (3) шоколад горький - 60 грамм шоколад молочный - 60 грамм шоколад с ароматом кофе - 70 грамм молоко - 1/2 стакан

как делать суп

Почитайте также про как делать суп - достаточно познавательно

Рецепт - «Теремок» Ингредиенты для рецепта «Теремок» мука пшеничная - 3 стакана маргарин - 250 грамм сахар - 1 стакан яйца - две штуки. желток яичный - одна ш

Авторизация:
Социальные сети:




Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное