пармезан

Дорогие гости! На нашем кулинарном сайте можно найти все про пармезан, самые вкусные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Тем не менее, если информация про пармезан показалась Вам недостаточной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Суп из овощей с сырными ньоки

кабачки молодые - одна штука.
лук-порей - 1 стебель
помидоры - две штуки.
бульон овощной из кубиков - 1,5 л
перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
базилик - 3 веточки
соль
сыр гауда - 300 грамм, сыр пармезан - 100 грамм
мука пшеничная - 100 грамм
яйцо - одна штука.
мускатный орех - 1 щепотка
перец белый молотый - 1/4 ч. ложки

---

Рецепт - Миланские равиоли

мука пшеничная - 500 грамм
яйцо - две штуки.
вода теплая - четыре столовых ложки
соль - щепотка
свинина - 400 грамм фарша
зелень петрушки , укропа, кервеля - 1 пучок
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 головка
перец молотый
мускатный орех тертый - 1 щепотка
сыр пармезан - две столовых ложки
масло сливочное - 25 грамм
бульон - 1-2 л
томат-пюре для подачи - 250 грамм

---

Рецепт - Пицца «Четыре времени года»

тесто для пиццы ( см. рецепт на сайте) - 300 грамм
помидоры - четыре штуки.
шампиньоны свежие - 200 грамм
маслины и оливки - по восемь штук.
анчоусы - 16 филе
спаржа зеленая - 160 грамм
салями - 8 кружков
масло оливковое - три столовых ложки
сыр пармезан тертый - 200 грамм
сушеные травы - пряная смесь - одна столовая ложка
чеснок - 1 зубчик
соль

---

Рецепт - Цветная капуста по-венски

капуста цветная - 1 кочан
масло сливочное размягченное - 40 грамм
яичный желток - пять штук.
ветчина - 150 грамм
анчоусы - пять штук.
мозги телячьи - 500 грамм
сметана - 1/2 стакана
сыр пармезан - 80 грамм
молоко - две столовых ложки
соль

---

Рецепт - Говядина, фаршированная шампиньонами

говядина (филе)
шампиньоны
лук репчатый
сыр пармезан
спаржа
соус томатно-оливковый

---

Рецепт - Куриное голье

курица (голень)
рис "Увелка"
манго
сыр пармезан
соус вербиант
специи

---

Рецепт - Соус майонез (2)

яичный желток - две штуки.
уксус - две столовых ложки
перец белый молотый, соль, горчица -0,1 столовых ложки
масло оливковое или другое высококачественное масло - 250 миллилитров
вода горячая - одна столовая ложка

---

Рецепт - Яйца вкрутую с сыром и томатным соусом

яйцо вареные - четыре штуки.
лук-шалот измельченный - 10 грамм
масло сливочное - 10 грамм
грибы дюксель - 100 грамм
зелень петрушки измельченная
соль
перец
соус бешамель - 250 миллилитров
сыр тертый пармезан

---

Рецепт - Ризотто (2)

масло сливочное или растительное - 50 грамм
лук - 25 грамм
рис "Увелка" короткозерный или неполированный - 100 грамм
бульон белый (лучше куриный) (см. рецепт на сайте) - 185 миллилитров
соль
перец молотый
сыр пармезан тертый - 25 грамм

---

Рецепт - Барритос (мексиканские блины с начинкой)

тесто жидкое для блинов (см. рецепт на сайте) - 250 миллилитров
чили кон карне (см. рецепт)
соус морней ароматизированный горчицей - 500 миллилитров
сыр пармезан тертый или чеддер

---

Надеемся, что пармезан - это тот самый рецепт, что Вы искали. Не случайно, пармезан - это один из наиболее востребованных рецептов на нашем кулинарном сайте - приятного аппетита!



Добавьте Пармезан в закладки!