овощной суп рецепт

Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте можно найти все про овощной суп рецепт, полные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Однако, если информация про " овощной суп рецепт" показалась Вам недостаточной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Суп из баранины

крупа перловая "Увелка" - 50 грамм
баранина молодая без костей - 300 грамм
лук репчатый - 1 луковица
морковь крупная - одна штука.
корень сельдерея - 150 грамм
чеснок - 3 толченых зубчика
маргарин - одна столовая ложка
молоко - 500 грамм
вода - 500 грамм
лавровый лист
соль
перец черный свежесмолотый
зелень рубленая
бульонные кубики (овощной бульон) - одна штука.
тимьян - 1/2 ч. ложки

---

Рецепт - Суп овощной с фасолью

капуста цветная - 600 грамм
картофель - 400 грамм
морковь - 100 грамм
корень петрушки - 60 грамм
лук репчатый - 50 грамм
лук-порей - 50 грамм
фасоль стручковая - 200 грамм
маргарин или масло топленое - 40 грамм
бульон или вода - 1,5 л
соль
перец
лавровый лист
зелень

---

Рецепт - Суп-пюре из ревеня, кураги и яблок

ревень овощной - 270 грамм
яблоки
курага - 100 грамм
крахмал картофельный - 40 грамм
сахар - 200 грамм
вода - 1, 8 л

---

Рецепт - Летний овощной суп

помидоры - восемь штук.
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1/2 головки
огурцы - 1/2 шт.
перец сладкий зеленый - одна штука.
тимьян - 1 веточка
зелень петрушки - 2 веточки
масло растительное - 6 столовых ложек
сок лимонный - четыре столовых ложки
сок томатный - 600 грамм
соус табаско - несколько капель
гренки ароматизированные чесноком (см. Совет мастера)
оливки
каперсы

---

Рецепт - Грибной суп по-деревенски, грибной суп из грибов

грибы свежие - 225 грамм
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - две столовых ложки
зелень петрушки
хлебные крошки свежие - 100 грамм
кориандр молотый
соль
перец
сметана - две столовых ложки
бульонные кубики (овощной бульон) - 2 кубика

---