10 января 2011
Ингредиенты для рецепта
фарш говяжий - 400 грамм и куриный - 400 грамм баклажаны - 500 грамм яйцо - пять штук. масло топленое - 150 грамм молоко - 50 грамм мука пшеничная - три столовых ложки лук репчатый - 1 головка помидоры - две штуки. зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка перец черный молотый, соль по вкусу кукуруза консервированная, зелень петрушки - для оформления
Мнений о рецепте 0
10 января 2011
Ингредиенты для рецепта
пшено "Увелка" - 440 грамм тыква - одна штука. молоко - 1 л сахар - две столовых ложки яйцо - две штуки. чернослив без косточек - 200 грамм сметана - две столовых ложки масло сливочное - 200 грамм соль - по вкусу
Мнений о рецепте 0
10 января 2011
Ингредиенты для рецепта
фасоль стручковая - 200 грамм цуккини - три штуки. помидоры - четыре штуки. шпинат - 200 грамм зелень укропа , петрушки и мяты рубленая - по 1 ст. ложке брынза - 125 грамм яйцо - четыре штуки. сливки - три столовых ложки сыр твердый тертый - четыре столовых ложки чеснок - 2 зубчика кунжут - две столовых ложки перец черный молотый, соль по вкусу
Мнений о рецепте 0
10 января 2011
Ингредиенты для рецепта
кукуруза консервированная - 600 грамм грудинка копченая - 200 грамм хлеб пшеничный - 3 ломтика сухари панировочные - 1/2 стакана сыр твердый тертый - три столовых ложки лук репчатый - 1 головка масло сливочное - четыре столовых ложки мука пшеничная - две столовых ложки молоко - 125 грамм яичный желток - одна штука. горчица готовая, перец красный молотый, сахар - по 1/4 ч. ложки соль - одна чайная ложка
Мнений о рецепте 0
10 января 2011
Ингредиенты для рецепта
лук-порей - 2 стебля морковь - две штуки. перец сладкий - две штуки. кольраби - одна штука. горошек зеленый замороженный - 200 грамм масло растительное - две столовых ложки яйцо - четыре штуки. сливки - 500 грамм лук зеленый - 8 перьев сыр твердый тертый - 100 грамм мускатный орех молотый - 1/4 ч. ложки перец черный молотый, соль по вкусу
Мнений о рецепте 0
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:
ЗапеканкиЗапеканка является популярным блюдом в кухнях разных народов мира. К разряду запеканок можно отнести итальянскую лазанью, британский пай (им обозначают и запеканку, и пирог), сюда же относят британский пудинг, греческую мусаку, французский гратен и многие другие блюда. Чтобы приготовить запеканку, вы можете использовать самые разнообразные ингредиенты. Например, чтобы приготовить сладкую творожную запеканку, вам понадобятся яйца и творог, а также изюм и другие сухофрукты. Для приготовления овощной запеканки используются картофель с капустой, цветной капустой, баклажанами. Существует большое количество рецептов. Мясную и рыбную запеканку готовят с добавлением таких же овощей. Запеканки из макарон, распространённые в итальянской кухне, готовятся из любой пасты. Существует специальный вид пасты, предназначенный для запекания, — лазанья. Известно много рецептов овощной, мясной и рыбной лазаньи. Важным ингредиентом традиционной лазаньи является твёрдый сыр пармезан. Запеканки готовятся в глубоких чугунных сковородках, так как в чугуне тепло распределяется равномерным образом, поэтому запеканки в таких сковородках готовятся быстро и качественно. Для приготовления запеканки подходит посуда с тефлоновым покрытием с утолщёнными стенками, а также стеклянные и керамические ёмкости. Посуда, в которой готовится запеканка, должна обладать высокими краями, а если форма имеет к тому же симпатичный вид, то её можно смело ставить на стол. |
