Кулинарные рецепты » Основные блюда » Запеканки. Рецепты запеканок » Рецепт - Мясная запеканка с баклажанами
Рецепт - Мясная запеканка с баклажанами
10 января 2011
Запеканки. Рецепты запеканок
Рецепт - Мясная запеканка с баклажанами
Ингредиенты для рецепта Мясная запеканка с баклажанами
фарш говяжий - 400 грамм и куриный - 400 грамм баклажаны - 500 грамм яйцо - пять штук. масло топленое - 150 грамм молоко - 50 грамм мука пшеничная - три столовых ложки лук репчатый - 1 головка помидоры - две штуки. зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка перец черный молотый, соль по вкусу кукуруза консервированная, зелень петрушки - для оформления
Способ приготовления рецепта Мясная запеканка с баклажанами
Баклажаны запечем в духовке, снимем кожицу, нарежем мякоть длинными полосками, посолим, смочим во взбитом яйце, запанируем в муке и обжарим. Лук и помидоры мелко нарежем, обжарим на масле вместе с фаршем, посыплем специями и зеленью петрушки. Форму для запекания смажем маслом и, чередуя, уложим слоями баклажаны и фарш с овощами (верхним слоем выложим баклажаны). Оставшиеся яйца взобьем с молоком и выльем в форму. Запекаем в духовке 1 час. Перед подачей запеканку разрежем на порции, дальше переложим на блюдо. Оформим консервированной кукурузой, зеленью. Отдельно можно подадим майонез. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Мясная запеканка с баклажанами в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Мясная запеканка с баклажанами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
