Запеканки. Рецепты запеканок
Рецепт - Запеканка с баклажанами
баклажаны - две штуки.
грибы белые - 200 грамм
спаржа - 150 грамм
мука пшеничная - две столовых ложки
сыр твердый - 125 грамм
яйца - две штуки.
масло растительное - четыре столовых ложки
базилик рубленый - одна чайная ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
Баклажаны нарежем ломтиками толщиной 5 мм, посолим, оставим на 10 минут, дальше проколем и обсушим. Ломтики запанируем в муке, дальше во взбитом яйце, в сухарях и обжарим на масле.
Спаржу нарежем кусочками, грибы — ломтиками. Спаржу соединим с грибами, слегка обжарим на масле, посыплем базиликом.
В форму, смазанную маслом, уложим слоями баклажаны и грибную смесь, посыплем сыром. Запекаем 10-12 минут при 180-200°С.
При подаче оформим запеканку зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Запеканка с баклажанами в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Запеканка с баклажанами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
