Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Кукурузная запеканка

Запеканки. Рецепты запеканок

Рецепт - Кукурузная запеканка

Ингредиенты для рецепта Кукурузная запеканка

кукуруза консервированная - 600 грамм
грудинка копченая - 200 грамм
хлеб пшеничный - 3 ломтика
сухари панировочные - 1/2 стакана
сыр твердый тертый - три столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - четыре столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
молоко - 125 грамм
яичный желток - одна штука.
горчица готовая, перец красный молотый, сахар - по 1/4 ч. ложки
соль - одна чайная ложка

Способ приготовления рецепта Кукурузная запеканка

Кукурузу отделим от заливки. Грудинку нарежем кубиками, обжарим до вытапливания жира, дальше переложим в форму для запекания.

Для соуса лук порубим, поджарим на масле. Муку подсушите, слегка охладим и разведем молоком. Приправьте солью, горчицей, красным перцем, сахаром и проварите 5 минут. Желток взобьем и перемешаем с соусом.

С хлебных ломтиков удалим корочки, нарежем мякиш кубиками, подрумяним на 1 столовой ложке масла, смешаем с кукурузой и соусом, выложим в форму поверх грудинки.

Панировочные сухари перемешаем с сыром, посыплем кукурузу. Сверху уложим кусочки масла. Запекаем в духовке при 220 °С до образования золотистой корочки.

Добавьте Рецепт - Кукурузная запеканка в закладки!

загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кукурузная запеканка", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Кукурузная запеканка" задавайте в комментариях

Похожие рецепты:

Мнений о рецепте 0