Рецепт - Сырная запеканка

сыр твердый - 250 грамм
молоко - 250 грамм
пиво - 250 грамм
масло сливочное - одна столовая ложка
яйцо - четыре штуки.
хлеб пшеничный черствый - 8 ломтиков
горчица (порошок) - 1/2 ч. ложки
тмин - одна чайная ложка
соль - 1/2 ч. ложки



Яичные желтки разотрем с солью, тмином и горчицей, вольем молоко и размешаем. Сыр нарежем кубиками, с хлеба срежем корочки, 3/4 хлеба нарежем кубиками, добавим сыр, зальем молочной смесью, дадим пропитаемся и вольем пиво.

Яичные белки взобьем до образования устойчивой пены, соединим с хлебом и сыром, выложимь в смазанную маслом форму, сверху положим кусочки масла и посыплем крошками из оставшегося (1/4) хлеба.

Запечем в духовке 25–30 минут при 180 °С. При подаче посыплем рубленой зеленью.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Мексиканская сырная лепешка
• Рецепт - Закуска сырная (3)
• Рецепт - Запеканка грибная
• Рецепт - Сырная шарлотка
• Рецепт - Горячая сырная закуска

Добавьте Рецепт - Сырная запеканка в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Сырная запеканка", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях