Рецепт - Горячая сырная закуска

сыр пикантный - 150 грамм
молоко - 200 грамм
мука пшеничная - 250 грамм
пиво светлое - 200 грамм
яйцо - четыре штуки.
масло растительное для фритюра
зелень или листовой салат
пекарский порошок



Натрем сыр, вольем подогретое молоко и на слабом огне, при помешивании, проварите до образования однородной массы.

 

Смешаем муку с пекарским порошком, разведем пивом и по одному добавим яйца. Подмешайте сырную массу и взобьем до образования эластичного теста. Выдадим в течение 30 минут.

 

В разогретое масло тонкой струйкой вливайте тесто порциями. Можно воспользоваться воронкой, тогда диаметр изделия получится одинаковым. Обжаривайте образующиеся спирали с обеих сторон до золотистой корочки и выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы в нее впитывался жир.

 

При подаче уложим спирали горкой. Отдельно подадим зелень или листовой салат.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Закуска сырная с ананасом в тарталетках, салаты в тарталетках
• Рецепт - Закуска сырная (2)
• Рецепт - Закуска сырная (3)
• Рецепт - Закуска сырная, сырная закуска
• Рецепт - Горячая закуска с шампиньонами

Добавьте Рецепт - Горячая сырная закуска в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Горячая сырная закуска", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях