Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Кулинарные рецепты » Мусака

Мусака

мусака

Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте можно найти все про мусака, полные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Однако, если информация про " мусака" показалась Вам недостаточной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Мусака с овощами

Ингредиенты для рецепта

говядина мякоть - 250 грамм
баклажаны - 150 грамм
тыква - 180 грамм
картофель - 2 клубня
лук репчатый - 1 головка
бульон - 1 стакан
рис "Увелка" вареный - 100 грамм
масло топленое - две столовых ложки
зелень петрушки
перец черный молотый
соль - по вкусу
помидоры - одна штука.
капуста белокочанная - 150 грамм

Рецепт - Мусака

Ингредиенты для рецепта

баклажаны - три штуки.
лук репчатый рубленый - 2 луковицы
масло растительное - 1-2 ст. ложки
томат-пюре - две столовых ложки
соль
перец свежесмолотый
мускатный орех
сыр тертый - 125 грамм
помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка (400 г)
яйцо взбитое - две штуки.
чеснок толченый - 1 зубчик
баранина - 400 грамм фарша

Рецепт - Чечевичная мусака

Ингредиенты для рецепта

чечевица "Увелка" - 100 грамм
помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка (400 г)
чеснок - 1 зубчик
масло - одна столовая ложка
баклажаны - 225 грамм
лук репчатый - 1 головка
мускатный орех молотый
яйцо - одна штука.
сыр мягкий - 150 грамм
перец
зелень укропа рубленая
бульонные кубики (овощной бульон) - одна штука.

Рецепт - Мусака (2)

Ингредиенты для рецепта

фарш - 750 грамм
лук репчатый - 150 грамм
картофель - 500 грамм
помидоры - 300-400 грамм
яйцо - две штуки.
молоко - 200 грамм
масло растительное - 100 грамм
мука пшеничная - две столовых ложки
соль
перец черный и красный молотый

Рецепт - Мусака по-вегетариански

Ингредиенты для рецепта

лук репчатый мелко измельченный - 50 грамм
чеснок - 1 зубчик
масло подсолнечное - четыре столовых ложки
специи , фарш из структурированного растительного белка (СРБ) с натуральным вкусом, замоченный в холодной воде на 2—3 часа - 100 грамм
помидоры без кожицы и семян, нарезанные равными кусочками - 200 грамм
томатная паста - 50 грамм
отвар овощной - 500 миллилитров
дрожжи - 5 грамм
крахмал или аррорут - 10 грамм
картофель - 400 грамм
баклажаны - две штуки.
Для сырного соуса:
маргарин подсолнечный - 25 грамм, обойная мука - 25 грамм
молоко снятое - 250 миллилитров
сыр пармезан - 25 грамм и тертый - 50 грамм
яичный желток - одна штука.
йогурт натуральный - две столовых ложки

Мы очень надеемся, что мусака Вам очень понравилась и Вы сможете баловать себя и своих близких разными вкусностями. Мусака может быть как сладкой, так и несладкой. Вы можете поэкспериментировать и попробывать приготовить мусаку по разным рецептам. Приятного аппетита!Нас также можно найти, если вы будете искать рецепты мусаки с баклажанами, мусаки с бараниной, мусаки с грибами. Так как мы постарались, чтобы на нашем сайте были все необходимые рецепты на любой вкус!

Добавьте Мусака в закладки!