Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
9 января 2011
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 1 стакан мука кукурузная - 1/2 стакана дрожжи прессованные - 20 грамм семена тмина молотые - одна чайная ложка соль - одна чайная ложка масло растительное - четыре столовых ложки яичный желток - одна штука. сливки - две столовых ложки кунжут - две столовых ложки
Мнений о рецепте 0
9 января 2011
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 500 грамм вода - 1 стакан дрожжи прессованные - 30 грамм яйцо - восемь штук. сахар - две столовых ложки соль - щепотка молоко или сливки жирные - две столовых ложки ром - 1 рюмка масло сливочное для смазывания повидло для оформления
Мнений о рецепте 0
9 января 2011
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 200 грамм творог - 100 грамм масло сливочное для теста - 150 грамм, для начинки - 100 грамм соль - 1/2 ч. ложки паприка молотая - 1/2 ч. ложки яичный желток - одна штука. сливки жирные - две столовых ложки семена тмина сыр тертый - 1/2 стакана каперсы - одна столовая ложка огурцы маринованные - одна штука. лук зеленый - 20 грамм зелень петрушки - 20 грамм
Мнений о рецепте 0
9 января 2011
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 3 стакана маргарин - 250 грамм дрожжи прессованные - 50 грамм молоко - 1 стакан сыр твердый тертый - четыре столовых ложки семена тмина молотые - 1/2 ч. ложки яйцо - одна штука. соль - одна чайная ложка
Мнений о рецепте 0
9 января 2011
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 300 грамм яйцо - три штуки. молоко для теста - 0,5 л и для начинки - 100 грамм сахар для теста - одна столовая ложка и для начинки - 250 грамм соль шпик - 30 грамм орехи - 300 грамм ванилин - на кончике ножа изюм - 50 грамм цедра 1 лимона шоколад - 200 грамм сливки - 50 грамм ром - 50 грамм
Мнений о рецепте 0
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Разные мучные изделияСейчас нереально представить наш стол без мучных изделий. К ним относится хлеб, разные виды лапши с блинами, оладушками, тортами и пирожными. Одним словом, их очень много, даже невозможно всё перечислить. Выделяются мучные и сахаристые кондитерские изделия. Их отличие состоит в том, что в состав мучных изделий входит мука. Они высококалорийны и прекрасно усваиваются, приятные на вкус и имеют привлекательный внешний вид. Мучные изделия обладают высокой пищевой ценностью за счёт значительного содержания углеводов, жиров, белков. За счёт низкой влажности большая часть мучных изделий является ценным пищевым продуктом, который хранится на протяжении долгого времени. В зависимости от рецептуры и способа производства мучные изделия делятся на разные группы: это печенье, крекер (сухое печенье), галеты; среди них выделяется группа пряников, вафель, пирожных и тортов, кексов, рулетов и ромовых баб. Также существует группа мучных восточных сладостей. |
