Для теста:
маргарин - 200 грамм
сметана - 200 грамм
желтки яичные - три штуки.
сахар - 1 стакан
мука пшеничная - 2 1/2 стакан
сода пищевая - 1/2 ч.ложки
Для начинки:
клюква - 1 стакан
лимон - одна штука.
сахар - 1 1/2 стакана
белки яичные - три штуки.

Для теста:
мука пшеничная - 200 грамм
сахарная пудра - 80 грамм
сахар ванильный - одна чайная ложка
масло сливочное или маргарин - 100 грамм
желток яичный - одна штука.
Для начинки:
творог нежирный - 750 грамм
сахар - 150 грамм
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
масло сливочное - 100 грамм
изюм без косточек - 80 грамм
лимон - 1/2 шт.
яйца - три штуки.
крахмал картофельный - 50 грамм
сахарная пудра - три столовых ложки
соль - 1 щепотка

Для теста:
мука пшеничная - 250 грамм
масло сливочное - 120 грамм
желтки яичные - три штуки.
сахар - 80 грамм
цедра 1 лимона
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
белки яичные - три штуки.
сахарная пудра - 100 грамм
орехи грецкие рубленые - 100 грамм

печенье имбирное - 225 грамм
сахар - 150 грамм
масло сливочное - 75 грамм
мука кукурузная - две столовых ложки
черника - 1,2 килограмм

мука пшеничная - 150 грамм
мука гречневая - 300 грамм
творог - 50 грамм
масло сливочное - 220 грамм
мед - 170 грамм
яйца - две штуки.
мак - 80 грамм
абрикосы - 1,2 килограмм
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
сахар - 60 грамм
сахар ванильный - одна чайная ложка