Рецепт - Клюквенно-лимонный пирог
Для теста:
маргарин - 200 грамм
сметана - 200 грамм
желтки яичные - три штуки.
сахар - 1 стакан
мука пшеничная - 2 1/2 стакан
сода пищевая - 1/2 ч.ложки
Для начинки:
клюква - 1 стакан
лимон - одна штука.
сахар - 1 1/2 стакана
белки яичные - три штуки.
Из перечисленных ингредиентов быстро замесим тесто, выложим его на смазанный маслом противень и равномерно распределим, смачивая руки холодной водой. Выпекаем при 200 С до золотистого цвета .
Для начинки клюкву вместе с лимоном пропустим через мясорубку и перемешаем с 1 стаканом сахара. Отдельно взобьем яичные белки с осташимся сахаром.
На выпеченную основу уложим белковый крем, дальше клюквенно-лимонную начинку и подсушите пирог в духовке при 110 С 15 -20 минут.
Готовый пирог оформим клюквой и разрежем на порции.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Клюквенно-лимонный пирог в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Клюквенно-лимонный пирог", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
