грильяж

Уважаемые посетители! На нашем кулинарном сайте можно найти все про грильяж, качественные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Тем не менее, если информация про грильяж показалась Вам не совсем исчерпывающей - просто попробуйте найти Ваш рецепт через поиск!

Рецепт - Пудинг с клубникой и абрикосами

 

клубника - 250 грамм
абрикосы - 250 грамм
цедра лимона - 1 кусочек
сахар для пудинга - 50 грамм и для крема - три столовых ложки
сок красной смородины - 130 миллилитров
крахмал - две столовых ложки
молоко - 400 миллилитров
ванильный сахар - одна чайная ложка
желатин - 8 грамм
яичный желток - четыре штуки.
сливки высокой жирности - 200 миллилитров
грильяж - 50 грамм
мелисса - 1 веточка
фейхоа или виноград для оформления

---

Рецепт - Печенье «Евино зелье»

молоко - 1 стакан
масло сливочное - 120 грамм
соль - 1/3 ч. ложки
мука пшеничная - 1,5 стакана
яйцо - девять штук.
маргарин для смазки - одна чайная ложка
орехи грецкие очищенные - 250 грамм
сахар - 300 грамм
коньяк или апельсиновый ликер - 100 миллилитров
шоколад - 200 грамм

---

Рецепт - Торт «Всегда любовь»

бисквит шоколадный
суфле клубничное Мастика
глазурь белая и шоколадная
шоколад белый и черный
грильяж
ликер кофейный

---

Рецепт - Торт «Трюфель» с лесными орехами

мука пшеничная - 6 столовых ложек
сахарная пудра - 6 столовых ложек
яичный желток - шесть штук.
какао-порошок - три столовых ложки
яичный белок - пять штук.
масло сливочное - 1/2 стакана для бисквита и четыре столовых ложки - для начинки
сливки - 1 стакан
шоколад - 300 грамм
ром - 1/2 стакана
сироп клубничный - 1/2 стакана

---

Рецепт - Миндальные шарики

мука пшеничная - четыре столовых ложки
миндаль - 250 грамм
сахар - 2 стакана
яичный белок - три штуки.
крем шантильи (см. рецепт на сайте) - четыре столовых ложки

---

Рецепт - Торт «Серебряная свадьба» (12)

мука пшеничная - 1 стакан
сахар - 1 стакан и четыре столовых ложки
яйцо - шесть штук.
миндаль - 130 грамм
курага - 100 грамм
изюм без косточек - 60 грамм
цедра лимона тертая - одна столовая ложка
масло сливочное - 180 грамм
яичный белок - четыре штуки.
молоко сгущенное - две столовых ложки
сахарная пудра - четыре столовых ложки
лимонная кислота - 1 грамм
грильяж из миндаля - 100 грамм
карамель - 100 грамм
глазурь белковая - 20 грамм

---

Рецепт - Грильяжные шары

масло сливочное - две столовых ложки
сахар - 1 стакан
бисквитные крошки - четыре столовых ложки
яичные желтки - две штуки.
ром - одна столовая ложка
ванильный сахар - 1 пакетик
орехи - 1 стакан
Для бисквита:
яйца - две штуки.
сахар - 1/2 стакана
мука пшеничная - 1 стакан
Для карамели:
сахар - 1/2 стакана
вода - две столовых ложки

---

Рецепт - Торт с лесными орехами

Для бисквита:
мука пшеничная - 7 столовых ложек
яйца - 7шт.
сахарная пудра - 7 столовых ложек
какао-порошок - четыре столовых ложки
орехи лесные рубленые - 150 грамм
масло сливочное - 100 грамм
сироп ягодный - 1/2 стакана
коньяк - четыре столовых ложки
Для крема:
сливки густые - 1 стакан
шоколад - 250 грамм
масло сливочное - пять столовых ложек

---

Рецепт - Торт «Львёнок»

Ингредиенты для рецепта

Для теста:
яйца - восемь штук.
сливочное масло - 50 грамм
цедра 1 лимона
ванильный сахар - 30 грамм
сахарная пудра - 100 грамм
крошки бисквитные - 60 грамм
* грильяж - 50 грамм
миндаль рубленый - 50 грамм
мука - 60 грамм
сахар - 50 грамм
Для крема:
сливки - 400 миллилитров
шоколад черный - 230 грамм
Для сиропа:
вода - 60 грамм
сахар - 70 грамм
коньяк - 60 грамм
Для оформления:
сливки - 300 миллилитров
шоколад черный - 200 грамм
марципан - 150 грамм

---

Рецепт - Торт «Грильяжное чудо»

черешня глазированная - 185 грамм
курага рубленая - 90 грамм
ананасы засахаренные рубленые - 50 грамм
цукаты из лимонной корки - 50 грамм
лесные орехи - 125 грамм
грецкие орехи - 125 грамм
ром или ликер - две столовых ложки
мука - 60 грамм
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
сливочное масло растопленное - 60 грамм
яйцо - одна штука.
сахар коричневый - две столовых ложки
джем абрикосовый - 1/3 банки

---

Искренне считаем, что грильяж - это тот самый рецепт, что Вы искали. К тому же, грильяж - это один из самых запрашиваемых рецептов на нашем кулинарном сайте - у Вас все получится!



Добавьте Грильяж в закладки!