Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Суп картофельный с мясными фрикадельками
Рецепт - Суп картофельный с мясными фрикадельками
Супы разные
Рецепт - Суп картофельный с мясными фрикадельками
Ингредиенты для рецепта Суп картофельный с мясными фрикадельками
картофель - 200 грамм морковь - 20 грамм корень петрушки - 10 грамм лук репчатый - 20 грамм масло сливочное - 5 грамм отвар овощной - 350 миллилитров говядина - 50 грамм яйцо - 1/5 шт. (8 г) вода - 15 миллилитров соль - 3 грамм
Способ приготовления рецепта Суп картофельный с мясными фрикадельками
Морковь и корень петрушки припустить в воде с маслом.
Картофель нарежем кубиками или дольками положим в кипящий овощной отвар, отварить до полуготовности, дальше добавим припущенные коренья, луковицу целиком (в конце варки лук уберем) и варим до готовности.
Для фрикаделек мясо освободим от сухожилий и жира, пропустим через мясорубку, добавим яйцо, соль, холодную воду и вымешать. Из полученной массы сформовать шарики величиной с грецкий орех и припустить в сотейнике с добавлением воды.
При подаче положим фрикадельки в тарелку, зальем супом. Заправим суп сметаной и посыплем измельченной зеленью.
Выход: 500/65 г. Белки — 16,8 г, жиры — 12,1 г, углеводы — 47,3 г. Калорийность — 365,0 ккал. Примечание: на диеты 7, 8, 10 готовим суп без соли.
Оцените рецепт:
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Суп картофельный с мясными фрикадельками в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп картофельный с мясными фрикадельками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
