Рецепт - Блины с осетриной и икрой

балык осетровый - 200 грамм
икра паюсная - 80 грамм
растительное масло - четыре столовых ложки
Для теста:
мука гречневая - 1 стакан
дрожжи - 10 грамм
яйца - две штуки.
сахар - одна чайная ложка
молоко - 1/2 стакана
соль по вкусу
Для оформления:
лимон , зелень



Дрожжи разведем 3–4 столовыми ложками теплой воды, добавим немного муки и размешаем. Накроем салфеткой и поставим подходить в теплое место.

В готовую опару подмешайте оставшуюся муку, яйцо, сахар и соль, замесим тесто. Дадим ему подняться и вольем в несколько приемов подогретое молоко. Поставим тесто для брожения в теплое место.

Яичный желток отделим от белка, белок взобьем. Желток и белок соединим с тестом. Дадим тесту вновь подняться.

Выпекаем блины, смазывая сковороду маслом.

Подаем блины с ломтиками балыка и икрой. Оформим кружочками лимона и зеленью.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Постные блины
• Рецепт - Блины с икрой и балыком
• Рецепт - Блины с осетриной и икрой (2), гречневый суп рецепт
• Рецепт - Блины боярские
• Рецепт - Блины сметанные

Добавьте Рецепт - Блины с осетриной и икрой в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Блины с осетриной и икрой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях