бутерброды рецепты с икрой

Рецепт - Икра грибная (4)

Ингредиенты для рецепта Икра грибная (4)

грибы сушеные - 400 грамм
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - 100 грамм
уксус 3%-й - одна чайная ложка
чеснок - 3 зубчика
перец черный молотый , соль



1. Грибы замочим на 6–12 часов, дальше отварите в этой же воде, предварительно процедив ее. Готовые грибы откинем на дуршлаг, дадим отвару стечь.

2. Грибы пропустим через мясорубку, посолим и поперчим.

3. Лук мелко порубим и обжарим на масле до золотистого цвета.

4. Грибы, лук, сахар, растертый чеснок, уксус и немного грибного отвара перемешаем и прогрейте. Охладим.

5. При подаче оформим икру зеленью.

На заметку

Для икры лучше выбирать белые грибы, подосиновики или подберезовики.

Перед приготовлением грибы ошпарим, чтобы удалим с них пыль и песок, который плохо смывается холодной водой. Чтобы при резке лука глаза не слезились, время от времени обмакивайте нож в холодную воду.
<!-- updated_news -->

Оцените рецепт:

• Рецепт - Икра грибная (3)
• Рецепт - Грибная икра (2)
• Рецепт - Грибная икра (3), салат с икрой
• Рецепт - Икра грибная (2), суп из сушеных белых грибов
• Рецепт - Икра грибная

Добавьте Рецепт - Икра грибная (4), бутерброды рецепты с икрой в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Икра грибная (4), бутерброды рецепты с икрой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях