Рецепт - Блины сметанные
мука пшеничная - 3 стакана
мука гречневая - 1 стакан
сметана - 2 стакана
молоко - 1 стакан
вода - 1 стакан
яичный белок - пять штук.
масло сливочное - 50 грамм
дрожжи - 30 грамм
сахар - одна столовая ложка
соль
Дрожжи растворить в теплой смеси молока и воды, добавим гречневую муку, перемешаем и поставим опару в теплое место.
Сметану соединим с пшеничной мукой и замесим негустое тесто. Добавим взбитые яичные белки, размягченное масло, соль, сахар и перемешаем.
Когда опара подойдет, соединим ее с тестом, вымесим и снова поставим в теплое место. После того, как тесто поднимется, выпекаем блины на сковороде до образования румяной корочки с обеих сторон.
Подаем с маслом, сметаной или с икрой. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Блины сметанные в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Блины сметанные", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
