Рецепт - Баклажаны, фаршированные грибами (3)
баклажаны - две штуки.
грибы - 100 грамм
репчатый лук - одна штука.
растительное масло - 1/2 стакана
сметана - 1/2 стакана
соль по вкусу
Баклажаны разрежем вдоль пополам, вынем часть мякоти и мелко ее порубим. Половинки баклажанов обжарим во фритюре.
Лук мелко нарежем, спассеруем на масле, соединим с мелко рубленными грибами и мякотью баклажанов, посолим, перемешаем.
Приготовленным фаршем наполним половинки баклажанов, уложим их на смазанный маслом противень и запекаем 25–30 минут при 200 °С.
Готовое блюдо оформим зеленью. Сметану подадим отдельно.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Баклажаны, фаршированные грибами (3) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Баклажаны, фаршированные грибами (3)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
