Рецепт - Баклажаны, фаршированные грибами (2)

баклажаны - один килограмм
грибы - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
яйцо - одна штука.
крупа манная "Увелка" - одна столовая ложка
масло растительное - 100 грамм
зелень петрушки - 1/2 пучка
сметана - 1 стакан
соль - по вкусу
масло подсолнечное для фритюра - 2 стакана



Баклажаны разрежем вдоль пополам, удалим из середины часть мякоти, половинки обжарим во фритюре.

Грибы отварите, остудим, нарежем ломтиками.

Лук мелко нарежем, обжарим на масле, соединим с грибами, мякотью баклажанов, рубленой зеленью, крупой и яйцом, посолим, перемешаем.

Полученным фаршем наполним половинки баклажанов, уложим их на смазанный маслом противень и запечем до готовности.

При подаче готовые баклажаны оформим зеленью укропа. Сметану подадим отдельно.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Баклажаны, фаршированные грибами (3)
• Рецепт - Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом (
• Рецепт - Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом
• Рецепт - Баклажаны, фаршированные грибами
• Рецепт - Баклажаны фаршированные

Добавьте Рецепт - Баклажаны, фаршированные грибами (2) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Баклажаны, фаршированные грибами (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях