Рецепт - Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом
баклажаны крупные - 700 грамм
творог - 500 грамм
брынза - 500 грамм
масло сливочное - 150 грамм
сметана - две столовых ложки
листья зеленого салата
зелень петрушки
соль
Баклажаны разрежем вдоль на половинки, не очищая от кожицы, посолим и поставим под гнет, чтобы вытек сок.
Запечем баклажаны до полуготовности и ложкой удалим сердцевину.
Творог протрем через сито и смешаем с брынзой, заполним этим фаршем половинки баклажанов, смажем сметаной и запечем в духовке. Подаем вместе с сердцевиной, нарубленной и приправленной солью и маслом, оформим зеленью.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
