Рецепт - Баклажаны фаршированные

баклажаны - две штуки.
масло растительное - четыре столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
рис "Увелка" вареный - две столовых ложки
томат-пюре - две столовых ложки
чеснок - 2 зубчика
сушеные травы (смесь ароматическая) - две чайных ложки
сметана - 100 грамм
сыр тертый - 100 грамм
соль
перец молотый
зелень
говядина - 200 грамм фарша



Баклажаны разрежем вдоль пополам, удалим часть мякоти, посыплем солью и выдержим 30 минут.

Оставшуюся мякоть нарежем кубиками и обжарим на масле вместе с рубленым луком и фаршем. Добавим томат-пюре, толченый чеснок, вареный рис, травы и прогреем в течение 10 минут. Посолим, поперчим, добавим сметану и заполним смесью половинки баклажанов. Сверху посыплем тертым сыром. Запечем в духовке в течение 20 минут. При подаче посыплем рубленой зеленью.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Баклажаны, фаршированные сыром
• Рецепт - Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом (
• Рецепт - Фаршированные баклажаны
• Рецепт - Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом
• Рецепт - Фаршированные баклажаны по-египетски

Добавьте Рецепт - Баклажаны фаршированные в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Баклажаны фаршированные", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях