Рецепт - Пельмени с кальмарами

пельменное тесто - 500 грамм
кальмары - 500 грамм
рис короткозерный - 300 грамм
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - две столовых ложки
сметана - 100 грамм
соль



1. Кальмаров очистим от хитиновых пластинок, обдадим кипятком, снимем с поверхности пленку. Мякоть кальмаров пропустим через мясорубку.

2. Лук мелко нарежем.

3. Рис припустим с добавлением нарезанного лука и масла.

4. Измельченных кальмаров соединим с рисом и перемешаем.

5. Тесто раскатаем в тонкий пласт, с помощью круглой выемки вырежем кружочки.

6. На кружочки выложим начинку, края защипнем.

7. Пельмени варим в подсоленной воде.

8. Подаем пельмени со сметаной, посыпав рубленой

зеленью.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Пельмени
• Рецепт - Пельмени с капустой
• Рецепт - Пельмени по-литовски с грибной н
• Рецепт - Пельмени по-деревенски
• Рецепт - Пельмени по-китайски

Добавьте Рецепт - Пельмени с кальмарами в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пельмени с кальмарами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях