Рецепт - Рыбные рулетики с грибным соусом

филе рыбы - 800 грамм
вино белое сухое - 1/2 стакана
перец черный молотый , соль по вкусу
лимон - одна штука.
зелень укропа
Для соуса:
грибы мелкие - 300 грамм
сливочное масло - две столовых ложки
мука пшеничная - одна столовая ложка
сливки густые или сметана - 1 стакан



Рыбное филе слегка отобьем, посолим, поперчим, польем лимонным соком, свернем рулетиками и перевяжем нитками. Припускайте с добавлением вина до готовности (10–15 минут).

Для соуса мелко нарезанные грибы обжарим на сливочном масле, посыплем мукой и жарим еще немного. Вольем 2 стакана воды, проварите 5–7 минут, заправим сливками, посолим и варим до загустения.

При подаче уложим рулетики на блюдо, подлейте соус, оформим лимоном и зеленью.

Оцените рецепт:

• Рождественский рецепт - Рыбные рулетики со сливочным сыром
• Рецепт - Рулетики рыбные в соусе
• Рецепт - Медальоны из свинины с грибным соусом
• Рецепт - Рыбные рулетики (5)
• Рецепт - Овощи, жаренные, с грибным соусом

Добавьте Рецепт - Рыбные рулетики с грибным соусом в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рыбные рулетики с грибным соусом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях