Рецепт - Овощи, жаренные, с грибным соусом
цуккини - 500 грамм
морковь - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий - три штуки.
помидоры - три штуки.
грибы - 150 грамм
мука пшеничная - две столовых ложки
масло растительное - три столовых ложки
соль - по вкусу
Цуккини, морковь, лук и перец нарежем кубиками, помидоры — дольками. Подготовленные овощи обжарим на масле.
Муку подсушите на сковороде без изменения цвета.
Для соуса грибы отварите, бульон процедим и разведем им приготовленную мучную пассеровку. Соус посолим, добавим рубленые грибы, пассерованный лук и прогревайте 5 минут.
При подаче польем соусом и оформим зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Овощи, жаренные, с грибным соусом в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Овощи, жаренные, с грибным соусом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
