Рецепт - Рулетики рыбные в соусе

камбала - 1,5 килограмм
мясо крабовое - 180 грамм
репчатый лук - одна штука.
херес - 1/2 стакана
оливковое масло - три столовых ложки
растительное масло - одна столовая ложка
сок лимонный - одна столовая ложка
молоко - две столовых ложки
крахмал - две столовых ложки



1. С рыбы снимем филе, смажем его смесью из оливкового масла, соли, перца, тертого лука, лимонного сока.

2. Филе, положив на него кусочек крабового мяса, свернем рулетом, скрепим шпажкой и оставим на 40 минут.

3. Рулетики уложим в сотейник, зальем хересом, 1/2 стакана горячей воды и припускайте 30 минут.

4. Для соуса крахмал разведем в молоке и вольем в кипящий бульон, в котором припускались рулетики, вновь дольем

до кипения, добавим растительное масло, рубленую зелень петрушки и соль.

5. Готовые рулетики выложим на блюдо, польем соусом.

Подаем с овощным гарниром.

• Рождественский рецепт - Рыбные рулетики со сливочным сыром
• Рецепт - Рыбные рулетики с грибным соусом
• Рецепт - Рулетики из камбалы (2)
• Рецепт - Рыбные рулетики (5)
• Рецепт - Рулетики из ветчины в соусе

Добавьте Рецепт - Рулетики рыбные в соусе в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рулетики рыбные в соусе", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях