Рецепт - Рулетики из камбалы (2)

филе камбалы - восемь штук.
морковь - две штуки.
перец сладкий - одна штука.
лук репчатый - 2 головки
сок лимонный - одна столовая ложка
цедра - 2 лимонов
масло сливочное - две столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
вино белое сухое - 1 стакан
сливки густые - 1 стакан
приправа для рыбы - по вкусу

Филе рыбы натрем приправой и оставим на 30 минут.

Морковь и перец нарежем соломкой, лук — полукольцами.

Муку спассеруем на масле, , дальше вольем вино, добавим подготовленные овощи, лимонный сок и тушим 5 минут.

На край филе рыбы положим несколько полосок лимонной цедры, свернем рыбу рулетом и скрепим деревянными шпажками. Рулетики слегка обжарим на масле, дальше положим на овощи, зальем сливками и тушим до готовности рыбы.

При подаче выложим тушеные овощи, сверху выложим рыбу и оформим цедрой. Оцените рецепт:

• Рецепт - Одесский сливочный суп, сливочный суп
• Рецепт - Рулетики рыбные в соусе
• Рецепт - Рыбные рулетики с грибным соусом
• Рецепт - Рыбные рулетики (5)
• Рецепт - Рыбный суп с кинзой

Добавьте Рецепт - Рулетики из камбалы (2) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рулетики из камбалы (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях