Рецепт - Суп овощной по-деревенски

помидоры - пять штук.
морковь - две штуки.
цуккини - одна штука.
репчатый лук - две штуки.
чеснок - 2 зубчика
корень сельдерея - одна штука.
овощной отвар - 5 стаканов
паста томатная - три столовых ложки
растительное масло - три столовых ложки
сыр твердый - 50 гр.
лавровый лист - одна штука.
перец черный молотый , соль по вкусу



Мелко рубленные лук и чеснок обжарим на масле до золотистого цвета.

Положим мелко нарезанные морковь и корень сельдерея, нарезанные крупными дольками помидоры, вольем отвар, посолим, добавим томатную пасту и пряности. Дольем до кипения. Положим в суп нарезанный соломкой цуккини и варим до готовности.

При подаче посыплем рубленой зеленью и тертым сыром. Можно подадим со сметаной.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Паштет из зайца по-деревенски, салат заяц
• Рецепт - Летний овощной суп (2)
• Рецепт - Суп-пюре овощной, суп пюре овощной
• Рецепт - Суп по-деревенски
• Рецепт - Грибной суп по-деревенски, грибной суп из грибов

Добавьте Рецепт - Суп овощной по-деревенски в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп овощной по-деревенски", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях