Рецепт - Окрошка овощная с кальмарами

кальмары - 200 грамм
картофель вареный
огурец - одна штука.
лук зеленый - 50 грамм
яйца - две штуки.
квас хлебный (см. рецепт на сайте) - 4 стакана
сметана - четыре столовых ложки
сахар - одна чайная ложка
горчица готовая - одна чайная ложка
соль - по вкусу



Кальмаров отварите в подсоленной воде 3–5 минут, очистим под струей холодной воды от пленки, остудим и нарежем мелкими кубиками.

Нарежем зеленый лук, разотрем с небольшим количеством соли. Картофель и огурец нарежем ломтиками, мелко порубим вареный яичный белок, а желток смешаем с горчицей, солью, сахаром и разведем квасом.

К приготовленной смеси добавим кальмаров, картофель, огурец, зеленый лук и все перемешаем.

Перед подачей положим в окрошку сметану и посыплем мелко нарезанной зеленью.

• Рецепт - Окрошка с кальмарами (3)
• Рецепт - Окрошка овощная на кефире
• Рецепт - Окрошка с кальмарами (2)
• Рецепт - Окрошка с кальмарами
• Рецепт - Овощная окрошка

Добавьте Рецепт - Окрошка овощная с кальмарами в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Окрошка овощная с кальмарами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Окрошка овощная с кальмарами" задавайте в комментариях