Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Рецепт - Окрошка с кальмарами (3)

Рецепт - Окрошка с кальмарами (3)

12 января 2011
Окрошки, холодные супы

Рецепт - Окрошка с кальмарами (3)


Рецепт - Окрошка с кальмарами (3)

Ингредиенты для рецепта Окрошка с кальмарами (3)

квас хлебный - 4 стакана
кальмары - 200 грамм
картофель вареный - три штуки.
огурец - одна штука.
зеленый лук - 50 грамм
яйца вареные - две штуки.
сметана - четыре столовых ложки
сахар - одна чайная ложка
горчица - одна чайная ложка
соль


Способ приготовления рецепта Окрошка с кальмарами (3)

Кальмаров варим в подсоленной воде 3-5 минут, очистим под струей холодной воды от пленки, охладим и нарежем мелкими кубиками.

Зеленый лук порубим, часть его разотрем с небольшим количеством соли. Картофель и огурец нарежем ломтиками, порубим вареные яичный белок, а желток разотрем с горчицей, солью, сахаром и разведем квасом.

К приготовленной смеси добавим кальмаров, картофель, огурец, яичный белок и зеленый лук, перемешаем.

Перед подачей положим в окрошку сметану и посыплем мелко нарезанной зеленью.

Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Окрошка с кальмарами (3) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Окрошка с кальмарами (3)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:

Поиск рецепта:


Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное