Рецепт - Окрошка уральская с рыбой

рыба озерная - 500 грамм
картофель вареный - две штуки.
редис - шесть штук.
капуста квашеная - 1/2 стакана
лук зеленый - 50 грамм
яйца вареные - две штуки.
сметана - 2-3 ст. ложки
горчица столовая - одна чайная ложка
квас хлебный (см. рецепт на сайте) - 4 стакана
сахар - одна чайная ложка
соль - по вкусу



Рыбу отварите, отделим мякоть и нарежем ее мелкими кубиками.

Лук нашинкуем и разотрем с солью. Капусту проколем и мелко порубим. Белки яиц, картофель и редис нарежем кубиками.

Желтки яиц разотрем с солью, сахаром, горчицей и заправим ими квас.

Нарезанные ингредиенты соединим, зальем квасом, добавим сметану и посыплем мелко нарезанной зеленью.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Окрошка по-деревенски
• Рецепт - Окрошка рыбная
• Рецепт - Окрошка мясная (2)
• Рецепт - Окрошка сборная мясная (2)
• Рецепт - Окрошка уральская

Добавьте Рецепт - Окрошка уральская с рыбой в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Окрошка уральская с рыбой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях