Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
рецепты » Рецепты супов » Супы-пюре » Рецепт - Суп томатный с перцем
Рецепт - Суп томатный с перцем
Супы-пюре
Рецепт - Суп томатный с перцем
Ингредиенты для рецепта Суп томатный с перцем
бульон мясной - 4 стакана помидоры - шесть штук. перец сладкий - одна штука. морковь - одна штука. лук репчатый - 1 головка масло растительное - четыре столовых ложки мука пшеничная - три столовых ложки томатная паста - три столовых ложки сливки - четыре столовых ложки перец черный молотый - по вкусу соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта Суп томатный с перцем
Лук и морковь нарежем соломкой и спассеруем на масле. Отдельно спассеруем томатную пасту, а также муку без жира. Помидоры запечем в жарочном шкафу. Снимем кожицу с запеченных помидоров, мякоть помидоров разомнем. Мясной бульон дольем до кипения, введем пюре из помидоров, а также спассерованные морковь и лук, посолим, поперчим и варим 7 минут, дальше введем охлажденную муку и томатную пасту, варим 3 минуты. Дальше жидкую часть супа процедим, а овощи протрем, введем сливки и прогрейте суп. Перец разрежем пополам, удалим сердцевину с семенами, а мякоть нарежем соломкой и спассеруем на масле. Разложим суп по тарелкам, выложим обжаренный перец. Отдельно на тарелке подадим ломтики ржаного хлеба.
Оцените рецепт:
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Суп томатный с перцем в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп томатный с перцем", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Суп томатный с перцем" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|