Рецепт - Грушевый пирог (4)
Для теста:
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
масло сливочное - две столовых ложки
сахар - 1 стакан
яйцо - одна штука.
молоко - 1 стакан
изюм без косточек - 125 грамм
цедра лимона тертая - две чайных ложки
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
соль - 1/3 ч. ложки
Для начинки:
груши - один килограмм
сахарная пудра - одна столовая ложка
наливка грушевая - две столовых ложки
Количество жира: 6 грамм.
Сливочное масло разотрем с сахаром, добавим яйцо, молоко, соль, разрыхлитель, цедру лимона, изюм и перемешаем. В несколько приемов введем муку и замесим тесто.
Очищенные груши нарежем кубиками, посыплем сахарной пудрой, польем наливкой и выдадим 20 минут.
Тесто раскатаем в пласт, уложим его в смазанную маслом форму, поверх теста выложим подготовленные груши. Выпекаем 1 час при 220 С.
Перед подачей разрежем пирог на порции.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Грушевый пирог (4) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Грушевый пирог (4)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
