Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Сладкие пироги, куличи » Рецепт - Грушевый пирог (3)
Рецепт - Грушевый пирог (3)
9 января 2011
Сладкие пироги, куличи
Рецепт - Грушевый пирог (3)
Ингредиенты для рецепта Грушевый пирог (3)
мука пшеничная для теста - 200 грамм и для начинки - три столовых ложки сахар - одна столовая ложка и для начинки - три столовых ложки масло сливочное - 100 грамм яйцо для теста - одна штука. и для начинки - две штуки. сметана для теста - одна столовая ложка и для начинки - 350 грамм соль - 1 щепотка груши мягкие - шесть штук. джем из красной смородины - 12 чайных ложек творог - 200 грамм сок лимонный - две столовых ложки корица - 1 щепотка
Способ приготовления рецепта Грушевый пирог (3)
Яйцо разотрем с сахаром, солью и сметаной, соединим с размягченным маслом, всыплем муку. Замесим тесто, заверните его в пищевую пленку, положим на 30 минут в холодильник.
Из 2/3 теста раскатаем пласт по величине разъемной формы, уложим его на дно формы. Из оставшегося теста сделаем бортик пирога.
Груши очистим, разрежем пополам, удалим сердцевину, вместо нее положим по 1 чайной ложке джема и разделим груши на тесто джемом вниз.
Творог перемешаем со сметаной и лимонным соком, яйца взобьем, добавив сахар, соль, соединим с творогом. Муку соединим с корицей, введем в творожно-белковую массу, взобьем до однородной консистенции. Выложим массу на груши и разровняем. Выпекаем при 200 °С в течение 15 минут, дальше при 180 °С в течение 30 минут. Духовку выключим, оставив в ней пирог еще на 10 минут.
При подаче нарежем пирог порциями. Оцените рецепт:
(голосов: 13)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Грушевый пирог (3) в закладки! comments powered by HyperComments Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Грушевый пирог (3)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
