Рецепт - Хала (3)

мука пшеничная - 500 грамм
дрожжи пресованные - 6 грамм
сахар - две столовых ложки
молоко - 1 стакан
яйцо - одна штука.
масло сливочное - две столовых ложки
желток яичный - одна штука.
соль - 1/3 ч. ложки



Количество жира: 3 грамм.

 

В теплом молоке растворить дрожжи, добавим сахар и 1/3 нормы муки. Приготовленную опару поставим для брожения в теплое место и дадим ей подойти.

В готовую опару введем яйцо, соль, оставшуюся муку, замесим тесто, дальше добавим растопленное масло.

Приготовленное тесто поставим для брожения в теплое место. За время брожения сделаем 2-3 обминки.

Готовое тесто разольем на 3 части, сформуйте из каждой жгут и сплетите из них «косу». Поставим изделие в теплое место для расстойки.

Смажем халу яичным желтком и выпекаем 35 минут при 220 С.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Булочки с зеленью
• Рецепт - Большая хала
• Рецепт - Хала (2)
• Рецепт - Свадебный каравай
• Рецепт - Крендель с миндалем

Добавьте Рецепт - Хала (3) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Хала (3)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях