Рецепт - Булочки с зеленью

мука пшеничная - 300 грамм
дрожжи прессованные - 10 грамм
молоко - 1 стакан
мед - одна столовая ложка
желтки яичные - четыре штуки.
орехи рубленые - 50 грамм
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
соль морская по вкусу



В теплое молоко введем дрожжи, мед и поставим опару на 10 минут в теплое место.

Муку смешаем с солью, добавим опару, 3 желтка и замесим тесто. Поставим его в теплое место на час. Во время брожения сделаем две обминки.

Добавим в тесто орехи, рубленую зелень и дадим тесту еще раз подняться.

Из готового теста сформуйте булочки, уложим их на противень, смазанный маслом. Поставим на 15 минут в теплое место для расстойки, дальше смажем взбитым желтком.

Выпекаем булочки 20-25 минут при 180-200°С .
Оцените рецепт:

• Рецепт - Морковные булочки
• Рецепт - Булочки «Здоровье»
• Рецепт - Булочки из соевой муки
• Рецепт - Булочки ароматные (2)
• Рецепт - Творожные булочки

Добавьте Рецепт - Булочки с зеленью в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Булочки с зеленью", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях