салат теплый

Рецепт - Салат «Провансальский»

перец сладкий - две штуки.
помидоры - 100 грамм
тыква - 300 грамм
пюре томатное - 100 штук.
масло оливковое - две столовых ложки
порошок карри - 1/4 ч. ложки
вода - три столовых ложки
уксус бальзамический - две столовых ложки
сахар по вкусу
перец черный молотый , соль по вкусу



Количество жира: 10 грамм.

Перец запекаем 8 минут, дальше охладим, накрыв влажной салфеткой. После чего очистим перец от кожицы и нарежем мякоть кусочками.

Помидоры ошпарим, снимем кожицу, нарежем мякоть ломтиками.

Тыкву и баклажан нарежем тонкими ломтиками и обжарим на масле. Добавим подготовленные овощи, карри, посолим, поперчим и перемешаем. Смесь охладим.

Смешаем воду с сахаром, солью и уксусом.

При подаче теплые овощи польем приготовленной заправкой, посыплем рубленой зеленью петрушки.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Салат «Мозаика» (5)
• Рецепт - Салат «Радуга»
• Рецепт - Салат «Изумрудный город»
• Рецепт - Салат «Каройн»
• Рецепт - Салат «Аида»

Добавьте Рецепт - Салат «Провансальский», салат теплый в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат «Провансальский», салат теплый", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях