Рецепт - Салат «Мозаика» (5)
кабачок - одна штука.
баклажан - одна штука.
сладкий перец - четыре штуки.
мука пшеничная - четыре столовых ложки
растительное масло - 3-4 ст. ложки
Для соуса:
сметана - 1/2 стакана
сок лимона - две столовых ложки
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки
соль
Очищенные кабачок и баклажан нарежем кубиками, перец — небольшими кусочками.
Подготовленные овощи запанировать в муке, обжарим по отдельности на масле, охладим.
Для соуса сметану смешаем с толченым чесноком, лимонным соком, солью и мелко рубленной зеленью.
Обжаренные овощи перемешаем и зальем приготовленным соусом.
При подаче оформим зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Салат «Мозаика» (5) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат «Мозаика» (5)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
