салат теплый

Рецепт - Теплый салат из баранины

мякоть бараньей корейки или окорока - 200 грамм
картофель мелкий вареный - четыре штуки.
огурец соленый - одна штука.
яблоко - одна штука.
сыр твердый - 50 грамм
лук репчатый - 1 головка
листья зеленого салата - восемь штук.
зелень петрушки - 1 пучок
растительное масло - три столовых ложки
чеснок - 1 зубчик
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
сок лимонный - одна чайная ложка
перец черный молотый
соль



1. Картофель нарежем кружочками. Яблоко без сердцевины и огурец нарежем соломкой.

2. Лук нарежем кольцами. Сыр натрем на крупной терке.

3. Баранину нарежем тонкими ломтиками, отобьем, дальше нашинкуем соломкой.

4. Баранину быстро обжарим на 1 столовой ложке масла до образования золотистой корочки. Добавим лук и жарим еще 1–2 минуты (лук должен остаться хрустящим). Посолим, поперчим.

5. Для соуса чеснок мелко порубим и смешаем с оставшимся маслом, укропом и лимонным соком.

6. Листья салата и петрушки разорвите на части, положим в салатник. Добавим кружочки картофеля, смесь яблок и огурцов.

7. Перед самой подачей положим в салат горячую баранину с луком. Польем салат соусом и посыплем сыром. Подаем теплым.
<!-- updated_news -->

Оцените рецепт:

• Рецепт - Теплый салат из белой фасоли, салат с маслинами
• Рецепт - Теплый итальянский салат, итальянский салат
• Рецепт - Салат из запеченной баранины
• Рецепт - Салат из баранины с рисом, салат с рисом
• Рецепт - Салат из баранины с луком

Добавьте Рецепт - Теплый салат из баранины, салат теплый в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Теплый салат из баранины, салат теплый", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях