Кулинарные рецепты » Мучные блюда » Мучные изделия разные » Рецепт - Хала (2)
Рецепт - Хала (2)
10 января 2011
Мучные изделия разные
Рецепт - Хала (2)
Ингредиенты для рецепта Хала (2)
мука пшеничная - 13-14 чашек дрожжи свежие - 60 грамм или 4 уп. сухих дрожжей яйца взбитые - две штуки. масло - 1 чашка вода теплая - 4 чашки
Способ приготовления рецепта Хала (2)
Разведем дрожжи в воде. Для свежих дрожжей температура воды 30°, для сухих – 35-40°. Растворив дрожжи, добавим сахар, соль и половину муки. Хорошенько перемешаем. Добавим яйца и масло, дальше постепенно подмешивайте оставшуюся муку. Тесто должно стать плотным. Когда тесто начинает вываливаться из таза, выложим его на посыпанную мукой доску и месим минут десять. Можно добавим еще муки, чтобы тесто стало податливым. Месим тесто, пока оно не станет «живым», мягким и эластичным. Положим тесто в большой промасленный таз. Перевернем, чтобы и обратная сторона пропиталась маслом. Накроем влажным полотенцем и поставим в теплое место на 2 часа, бейте его в четыре-пять мест каждые 20 минут. Отделим халу. Слепим хлеб и поместим его на противень, хорошо смазанный маслом. Пусть поднимается еще вдвое. Смажем сверху взбитыми яйцами, посыплем маком или кунжутом. Пеките при 190 °С примерно 20 минут — пока не зарумянится.
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Хала (2) в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Хала (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
