Кулинарные рецепты » Мучные блюда » Мучные изделия разные » Рецепт - Бриоши

Рецепт - Бриоши

10 января 2011

Мучные изделия разные

Рецепт - Бриоши

Ингредиенты для рецепта Бриоши

дрожжи сухие - 1 пачка
вода - 3/4 чашки
сахар - две столовых ложки
соль - одна чайная ложка
мука пшеничная - 3 чашки
яйца - три штуки.
масло мягкое - 1/2 чашки
сыр тертый - 1 чашка

Способ приготовления рецепта Бриоши

Дрожжи разведем теплой водой и дадим немного постоять. Добавим соль, сахар и 1 чашку муки, хорошо вымешать. Добавим яйца (добавлять их по одному, хорошенько вымешивая каждый раз). Месим, пока тесто не станет гладким. Добавим масло и порциями добавлять оставшуюся муку, каждый раз хорошенько вымешивая тесто. Выложимь тесто на подпыленный мукой стол. Месим до мягкости. Переложим в смазанную маслом кастрюлю, слегка смажем маслом поверхность теста, накроем полотенцем и оставим в теплом месте, пока не увеличится в объеме в два раза. Дальше вмешать сыр и опять выложимь на попыленный мукой стол. Слегка вымесим. Разделим тесто на три части и сформируем «колбаски», сплести из них «косичку». Косичку положим на противень и дадим увеличиться в объеме примерно вдвое. Разогреем духовку до 180 градусов и выпекаем в течение получаса. Бриош должен быть золотисто-коричневого цвета.
Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Бриоши в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Бриоши", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Почитайте также про бутерброды к праздничному столу рецепты - Вам это обязательно понравится Рецепт - Бутерброд-рулет «Праздничный» Ингредиенты для рецепта Бутерброд-рулет «Праздничный» булка городская - две штуки. колбаса вареная - 100 грамм перец сл
	Не пропустите также бутерброды к праздничному столу рецепты - информация очень полезная Рецепт - Салат «Экспромт» (2) Ингредиенты для рецепта Салат «Экспромт» (2) картофель - пять штук. апельсины - две штуки. ядра грецких орехов - 20 грамм лесные
	Загляните также и сюда бутерброды на праздничный стол - Вам это обязательно понравится Рецепт - Салат «Праздничный» с кониной Ингредиенты для рецепта Салат «Праздничный» с кониной мякоть отварной конины - 120 грамм морковь - две штуки.
	Тоже Вас заинтересует бутерброды на стол - это интересно Рецепт - Бутерброды с пастой цацики Ингредиенты для рецепта Бутерброды с пастой цацики хлеб пшеничный вчерашний без корок - 2 ломтика масло оливковое - одна чайная ложка огурец - 1/
	Крайне интересная новость про праздничные салаты рецепты - очень интересно! Рецепт - Тесто «Быстрая слойка» Ингредиенты для рецепта Тесто «Быстрая слойка» мука пшеничная - 3 стакана маргарин - 250 грамм яйцо - одна штука. сметана - 10
	Загляните также и сюда закуски к праздничному столу - достаточно познавательно Рецепт - Праздничное печенье Ингредиенты для рецепта Праздничное печенье масло - 110 грамм сахар мелкий - 50 грамм мука пшеничная - 150 грамм цедра 1 лимона, измельченная на терке
	Обязательно посмотрите про закуски к праздничному столу рецепты - Вам это обязательно понравится Рецепт - Крабовый рулет Ингредиенты для рецепта Крабовый рулет лаваш армянский трехслойный - одна штука. майонез - 250 грамм зелень укропа - 2 пучка лук зеленый - 1 пучок яйца - пять
	Загляните также и сюда праздничные закуски рецепты с фото - информация очень полезная Рецепт - Рулет с мясной начинкой Ингредиенты для рецепта Рулет с мясной начинкой свинина - 200 грамм мякоти лук репчатый - 100 грамм маргарин - 50 грамм зелень петрушки рубленая - 50
	Не пропустите также холодные закуски на стол - это интересно Рецепт - Салат по-испански (2) Ингредиенты для рецепта Салат по-испански (2) помидоры - четыре штуки. сладкий перец зеленый - одна штука. чеснок - 1 зубчик зеленый лук рублены