Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Суп с уткой и грибами

Рецепт - Суп с уткой и грибами

10 января 2011

Супы разные

Рецепт - Суп с уткой и грибами

Ингредиенты для рецепта Суп с уткой и грибами

филе утки - 200 грамм
окорок сырокопченый - 100 грамм
грибы сушеные - 20 грамм
корень сельдерея - одна штука.
лук репчатый - 1/4 головки
вода - 5 стаканов
имбирь молотый - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Суп с уткой и грибами

Грибы замочим в холодной воде на 1 час, отварите, откинем на дуршлаг и нарежем соломкой.

Филе утки зальем водой, добавим нашинкованный соломкой сельдерей, посолим и варим до готовности. Филе вынем, обсушим, нарежем соломкой.

Окорок зальем кипятком, прогревайте 2-3 минуты, обсушим и нарежем соломкой.

Грибы соединим с филе, окороком, сельдереем, рубленым луком и имбирем. Зальем горячим утиным бульоном и дадим супу настояться 15 минут.

При подаче посыплем рубленой зеленью.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Суп с уткой и грибами в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп с уткой и грибами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Почитайте также про суп солянка рецепт - очень интересно! Рецепт - Гороховый суп с копченой курицей Ингредиенты для рецепта Гороховый суп с копченой курицей горох "Увелка" - 3/4 стакана мякоть копченой курицы - 250 грамм морковь - две шту
	Обязательно посмотрите про суп из сельдерея рецепт - это интересно Рецепт - Суп из сельдерея Ингредиенты для рецепта Суп из сельдерея бульон - 1,2 л корень сельдерея - одна штука. лук репчатый - 1 головка орехи грецкие - 100 грамм масло сливочное -
	Не менее интересно также и статья про суп из сельдерея рецепт - это интересно Рецепт - Рыбный суп «Морской» Ингредиенты для рецепта Рыбный суп «Морской» рыба (треска, окунь, скумбрия, щука, судак, лосось) - 1,5 килограмм раки или мидии
	Почитайте также про утиный суп - достаточно познавательно Рецепт - Паштет из утиной печени Ингредиенты для рецепта Паштет из утиной печени печень утиная - 250 грамм сало топленое - 2 столовые ложки лук-шалот - 2 головки шерри сухой - 20 гра
	Стоит обратить внимание на горячие супы - это интересно Рецепт - Суп мясной с грибами Ингредиенты для рецепта Суп мясной с грибами говядина - 150 грамм мякоти шампиньоны - 150 грамм лук репчатый - 1 головка масло сливочное - одна столовая
	Обязательно посмотрите про суп пюре из грибов - это интересно Рецепт - Суп с курицей и грибами Ингредиенты для рецепта Суп с курицей и грибами мякоть курицы - 100 грамм грибы вареные - 25 грамм спаржа - 50 грамм ростки соевых бобов - 20 грамм с
	Почитайте также про суп с пельменями - это интересно Рецепт - Суп из огурцов с плавленым сыром Ингредиенты для рецепта Суп из огурцов с плавленым сыром огурцы - две штуки. лук репчатый - 1 головка сыр плавленый - 80 грамм