Рецепт - Баклажаны, тушенные с луком

баклажаны - четыре штуки.
помидоры - две штуки.
лук репчатый - 2 головки
сок томатный - 2 стакана
чеснок - 4 зубчика
масло растительное - 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу



Баклажаны нарежем кубиками. Помидоры ошпарим, очистим от кожицы и разрежем на 4 части. Лук мелко порубим, спассеруем на части масла.

Баклажаны обжарим на оставшемся масле до образования золотистой корочки, добавим помидоры и жарим все вместе несколько минут. Дальше положим лук, вольем томатный сок и тушим до готовности.

Смесь охладим, добавим мелкорубленый чеснок, соль, перец и перемешаем.

При подаче оформим зеленью.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Баклажаны, тушенные в сметане
• Рецепт - Баклажаны, фаршированные овощами
• Рецепт - Баклажаны с луком и зеленью
• Рецепт - Цуккини, тушенные с помидорами
• Рецепт - Баклажаны, тушенные со свежими помидорами и&n

Добавьте Рецепт - Баклажаны, тушенные с луком в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Баклажаны, тушенные с луком", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях