Рецепт - Баклажаны, тушенные в сметане
Ингредиенты для рецепта Баклажаны, тушенные в сметане
баклажаны - 200 грамм
сметана - 50 грамм
мука пшеничная - 8 грамм
сливочное масло - 17 грамм
зелень петрушки (укропа) по вкусу
соль
Баклажаны очистим, промоем, нарежем ломтиками, положим на 5 минут в горячую подсоленную воду, дальше откинем на дуршлаг, дадим стечь воде. Обваляем ломтики в муке и жарим с двух сторон на сливочном масле до образования румяной корочки. Дальше положим в кастрюлю, зальем сметаной и тушим 30 минут. Перед подачей посыплем мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
Выход: 190 грамм
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Баклажаны, тушенные в сметане в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Баклажаны, тушенные в сметане", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
