Рецепт - Баклажаны, тушенные со свежими помидорами и&n

баклажаны - четыре штуки.
помидоры - две штуки.
лук репчатый - 2 головки
сок томатный - 2 стакана
чеснок - 4 дольки
перец молотый
соль
зелень петрушки или укропа
масло растительное - 1/2 стакана



Баклажаны нарежем кубиками. Помидоры ошпарим, очистим от кожицы и разрежем на 4 части. Лук мелко нарежем, спассеруем на части масла.

Баклажаны обжарим в масле до румяной корочки, добавим помидоры и обжарим вместе, дальше положим лук, вольем томатный сок и тушим смесь до образования густой массы.

Смесь охладим, добавим мелко рубленный чеснок, соль, перец и хорошо перемешаем. При подаче оформим зеленью.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Баклажаны, тушенные в сметане
• Рецепт - Кабачки, тушенные с помидорами
• Рецепт - Баклажаны, тушенные с луком
• Рецепт - Баклажаны с сыром и помидорами
• Рецепт - Цуккини, тушенные с помидорами

Добавьте Рецепт - Баклажаны, тушенные со свежими помидорами и&n в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Баклажаны, тушенные со свежими помидорами и&n", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях